我的美食

火山熔岩巧克力蛋糕：外形如同火山般震撼，蛋糕顶部撒上可可粉模拟火山灰，中间挖空注入温热的巧克力熔岩酱。用勺子敲开蛋糕顶部，巧克力酱如岩浆般缓缓流出，搭配香草冰淇淋，冷热交织，口...

分子料理珍珠奶茶冻：利用分子料理技术，将奶茶制作成一颗颗晶莹剔透的 “珍珠”，搭配椰奶冻和脆波波。食用时，咬破 Q 弹的奶茶珍珠，浓郁的茶香在口中迸发，与椰奶冻的香甜完美融合，带来全...

可食用的 “汉堡” 寿司：打破传统寿司形态，将米饭压成圆形饼状，模仿汉堡面包。中间夹入三文鱼、蟹肉棒、牛油果、黄瓜等馅料，用海苔条围边固定。再点缀上用芝士片做成的 “芝士片” 和番茄酱...

彩虹螺旋意面沙拉：将普通意面换成色彩缤纷的螺旋意面，分别用红菜头、菠菜、南瓜等天然食材染色。搭配牛油果泥、虾仁、樱桃番茄、玉米粒等食材，淋上自制的芒果酸奶油酱汁。鲜艳的色彩搭配...

会 “爆浆” 的盆栽提拉米苏：用奥利奥饼干碎模拟土壤，将马斯卡彭奶酪、咖啡酒、手指饼干层层堆叠，最上层撒上厚厚一层饼干碎，再插上薄荷叶作为 “绿植”。特别之处在于中间藏入了巧克力爆浆球...

星空熔岩吐司杯：将全麦吐司切成小块，用模具压出杯状，烘烤至金黄酥脆。在杯中填满混合了蓝莓果酱与酸奶的 “星云基底”，顶部撒上可食用闪粉与冻干草莓碎，最后插入一片巧克力月亮。咬开酥脆...